回覆列表
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1 # 小凱美食記
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2 # 百姓老白
就算有可能，也不要這樣做，它的營養價值，健康衛生情況完全不一樣，掛羊頭賣狗肉不太好吧？希望最好是我理解錯了
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3 # 西林愛吃喝
可以，技術手段完全可以達到，首先將蚯蚓烘乾或者漂白，最大程度去除蚯蚓自身的味道，然後加入牛油等味道油脂，作為飼料什麼的使用可以！
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4 # 翀羽剪輯
口感是不現實的，畢竟不是一個物種，你說口味到是可以實現《流浪地球》裡面不就有一句臺詞叫“芒果味的蚯蚓幹嘛”
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5 # 誰搶了我想用的名字
幹嘛要加工成那些肉呢？說不定本身的味道比那些好多了呢！？另外，你吃過南方人說的“沙蟲”沒？那玩意味道非常鮮美、爽脆。[長得有點像蚯蚓的（甚至像蛔蟲[吐血]）]
額，目前的技術還沒有可能把蚯蚓肉加工成其他的肉呢！1.我想主要是因為蚯蚓的肉質裡面沒有粗纖維吧.2.現在飼養的雞，鴨週期都挺短的，成本比較低，沒有必要去用其他的代替。3.牛羊肉還可以用老母豬肉，或者種公豬肉來化學醃製而成。或者國外進口，成本也不高。畢竟市場售賣價在哪裡也高。所以沒有必要用蚯蚓肉來做。