1董酒產於遵義懂公寺鎮，是懂香型的代表。它採用優質高粱為原料，小曲小窖製取酒醅，大麴大窖製取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡稱為“兩小，兩大，雙醅串蒸”。這一獨特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風格：既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有微微的、淡雅舒適的百草香和爽口的微酸，酒體豐滿協調。
同時，董酒在制曲過程中加入了純天然的130多種本草，形成董酒中的很多對人體有益的微量成分，經常適量飲用，達到調整機體協調、平衡的目的。
國學大師饒宗頤及中國武俠文壇泰斗金庸先生品鑑了董酒，讚許有佳，並作出了很高評價。金庸先生還專門為董酒題詞：“千載佳釀，絕密配方，貴州董酒。
2，懷莊酒的主要原料是茅臺鎮特有的紅纓高粱、優質小麥等，每年端午重陽分兩次投料，同批原料要經過九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥，高溫堆積，入池發酵，七次取酒，歷時整整一年，然後在經過三年以上貯存，最後再精心勾兌，經過包裝出廠。所以懷莊酒的香味成分複雜，形成了獨特的產品風格
二者各有各的優點，很難絕對的說那個好那個不好，只能根據各人口味決定了。有很多人不喜歡醬香口味的酒，那這兩種酒都不好，喜歡的可能根據自己口味說出一二
1董酒產於遵義懂公寺鎮，是懂香型的代表。它採用優質高粱為原料，小曲小窖製取酒醅，大麴大窖製取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡稱為“兩小，兩大，雙醅串蒸”。這一獨特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風格：既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有微微的、淡雅舒適的百草香和爽口的微酸，酒體豐滿協調。
同時，董酒在制曲過程中加入了純天然的130多種本草，形成董酒中的很多對人體有益的微量成分，經常適量飲用，達到調整機體協調、平衡的目的。
國學大師饒宗頤及中國武俠文壇泰斗金庸先生品鑑了董酒，讚許有佳，並作出了很高評價。金庸先生還專門為董酒題詞：“千載佳釀，絕密配方，貴州董酒。
2，懷莊酒的主要原料是茅臺鎮特有的紅纓高粱、優質小麥等，每年端午重陽分兩次投料，同批原料要經過九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥，高溫堆積，入池發酵，七次取酒，歷時整整一年，然後在經過三年以上貯存，最後再精心勾兌，經過包裝出廠。所以懷莊酒的香味成分複雜，形成了獨特的產品風格
二者各有各的優點，很難絕對的說那個好那個不好，只能根據各人口味決定了。有很多人不喜歡醬香口味的酒，那這兩種酒都不好，喜歡的可能根據自己口味說出一二