白樺茸學名樺褐孔菌，是一種藥用價值很高的真菌，它的有效成分極具生物活性。因此在生產加工過程中，首先要在低溫環境下進行，包括運用低溫超臨界萃取、低溫真空乾燥等現代化工藝；白樺茸子實堅硬，有效成分深藏細胞壁內，因此超微破壁粉碎非常重要，將其粉碎至微奈米級，有效成分方能從細胞壁中充分釋放並被萃取出來。在整個生產及包裝過程中，還要注意密封性，避免與空氣長期接觸，白樺茸有效成分遇空氣容易發生氧化反應，降低產品質量....關於西伯利亞白樺茸的更多內容，你可以到北京西伯利亞白樺茸公司網站上了解，他們在俄羅斯投資建設有白樺茸技術研究中心和現代化工廠。

傳統工藝是機械性粉碎，得到白樺茸的細小顆粒，製作成白樺茸袋泡茶，其本質仍為白樺茸原料，其有效成分的滲透率、利用率比較低。如果白樺茸子實的生長年限比較短，那麼其有效性會更低。通常來說，西伯利亞白樺茸的生長年限要在10-15年以上，國產白樺茸在5-10年以年，其有效成分含量才比較充沛。因此，在生產加工過程中，對原料進行檢測和分級也很重要，這樣才能生產出不同品質和價位的白樺茸產品。