首先手機零件小，多數是整合的，比如儲存晶片，cpu晶片，顯示晶片等等。這個一般是整合在主機板上的。你要自定義選擇得首先買到這些晶片，還有不帶這些晶片的主機板。但這些一般來說要定製。但對於個人使用者來說硬體公司不會因為你一兩個定單來做。其次把這些晶片整合到主機板上需要的裝置與環境（比如無塵車間之類的）也很多，工序非常複雜。還要考慮手機內部的佈局，散熱性，抗摔性等等，其次你就算這些都解決完美了，還要考慮軟體與硬體之間的配合。就像華強北雖然是組裝手機，但硬體多數是從其它裝置上拆下來的。

首先電腦有非常統一標準的介面，比如電源、記憶體、CPU、硬碟等，市場上也容易採購到相關配件。

電腦不需要為了節能等去最佳化系統那些，微軟已經為我們準備好了。

還有手機由於體積限制，屬於精密電子產品，更限制了DIY的可行性。

謝邀！我以前做電腦硬體維修的，且不說手機組裝大家都知道筆記本的組裝都沒有。我們從幾個方面說下，第一臺式電腦機箱空間較大一般情況下不用考慮散熱第二正由於空間大所以對散熱模組的設計較為簡單靈活安裝方便第三臺式顯示器於主機分離不會出現螢幕安裝時的意外。手機與膝上型電腦為什麼不能組裝的關鍵問題還是整合化程度高個硬體之間影響較大外殼受限較大