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  • 1 # 之乎不不不者也

    我們經常看見超市裡有各種冷凍食品,其中就有常見的漢堡用的肉餅,這種食品,其實做起來簡單方便,拿來做早餐,會給我們節約不少時間。

    其實漢堡用肉餅不需要化凍,本身就是一片一片壓縮成型的,不需要我們過多的步驟去製作。

    平底鍋內放少許油,小火開啟,這個火候要掌握好,煤氣灶裡的一大圈和一小圈小火為宜。

    之後,冰箱裡拿出肉餅,直接放入鍋內,這個時候可以把漢堡胚也一起放入平底鍋內,如果你的平底鍋足夠大,還可以裡面一起煎個蛋,然後蓋上鍋。看肉餅的薄厚程度,煎制時間大概三分鐘至五分鐘左右,時間差不多了,掀開鍋蓋,給鍋裡的肉餅翻個個,當然,雞蛋和漢堡胚你自己看著覺得可以了,就能拿出來裝盤啦,順便弄片生菜葉,喜歡吃番茄的在弄兩片番茄,肉餅反面煎制時間要比正面時間短一些,這個自己掌握,叮咚!這個時候,肉餅可以取出來了,自己搭配,省時省力,可以放些自己愛吃的番茄醬,或者沙拉醬,喜歡芝士的也可加一片芝士,味道還不錯哦,是不是很簡單?

    溫馨提示:冰凍漢堡用肉餅,切忌用大火煎制,那樣外表糊了,裡面都不會熟,再三囑咐,火候是關鍵,一定要小火。

    在給自己來杯牛奶,搭配著自制漢堡,元氣滿滿的一天開始了!

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