我姐夫就是一個廚師，真的是新東方畢業的。姐夫做菜很好吃，但我很少有機會吃。

結合我姐夫的的情況，說說廚師有哪些缺點。

1.工作環境差：夏天的廚房，你知道有多熱嗎？我見過姐夫夏天炒菜的樣子，真的是熱。做過飯的都知道那個感受。

不知道有多少人進過飯店的後廚，你知道為什麼飯店的後廚都寫著非工作人員禁止入內，如果你是客人，因為上廁所不小心進入後廚，估計你飯都吃不下，你還真以為是衛生間呢，後廚潮溼，髒亂差。

2.廚師工作時間長，尤其是自己開店的廚師，從大清早起床準備食材，到深夜1、2點打掃完所有的衛生才能休息。

3.廚師逢年過節沒有休息，當別人正和加入團聚的時候廚師，只能工作。

4.廚師工作比較危險，滾燙的油、各種鋒利的刀具、還有蒸汽，各種燙傷。

5.廚師容易得胃病，廚師飲食不規律，午飯估計到2點多才能吃，晚飯估計要10點多才能吃。有時候吃的太多，很容易得胃病。

6.廚師容易得腰間盤突出，廚師一般都是站在工作，有時候需要站十多個小時，很容易腰疼，我姐夫就有腰疼。

千萬學廚師，你以為廚師都是穿著乾淨整潔的白衣服，頭戴高帽子的嗎？