難分辨粉藕脆藕？彆著急！“看，摸，掂，掰”教你輕鬆辨別！　 　看一看

　　顏色深，無光澤，顏色偏紅，黃色，沒有光澤的就是粉藕，反之色白，有光澤的就是脆藕

　　表面粗糙，有麻點的是粉藕，反之潔白光滑的就是脆藕

　　比較重手的說明是粉藕（因為澱粉比較多）；反之比較輕的是脆藕

　　掰一掰（最重要一點！）

　　藕絲較多的是粉藕

　　藕絲較少的是脆藕