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1 # 嚮往幸福的人
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2 # 老犛牛央瑪瑪
大年三十吃豬前爪，吃雞爪，吃餃子都不能說是必不可少的菜。首先，央瑪瑪個人以為不同地域、不同講究、一方一俗，但目的都是一樣的，討個開年的好彩頭。
其次，介紹一下我們這邊過年吃的習俗，其實吃的都跟年俗有關。我們家:四涼，四蒸，四熱，12道菜，稱之為:月月紅。四涼一般是:涼拌雞，臘拼，涼拌心舌肚，涼拌素菜一份 四蒸菜:粉蒸牛肉，蒸酥皮肘子，夾沙肉，鹹燒白 四熱菜:燴三鮮，水煮牛肉，脆皮魚和時蔬。
最後，傳統還得先祭先祖，然後開餐，吃到12點過完，新的一年就到了。
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3 # 心靈鍊金師的師父
你說的這些對於我們來說都是奢侈品。能吃頓肉水餃就很好了。就像古代的皇帝一樣，看見討飯的難民就說，他們怎麼不吃肉粥？
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4 # 平凡幸福的一家人
這個可能是分地域性的吧，我們蘇北鹽城年三十是把前兩天準備好的菜多燒幾樣，比如羊肉，牛肉，肉皮湯，紅燒肉圓(坨子)，蝦，雞等等。順祝:新年快樂
每個地方的風俗習慣不同，吃法也有不同，吃豬爪、雞爪是一種好的寓意，我的家鄉年三十一般都吃餃子，寓意著團團圓圓！