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1 # 川廚炒菜哥
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2 # 鄂鄉孟玲
答 尤其在南方,米飯是人們家中的主食,今天為大家分享一個小訣竅,讓煮出來的米飯又香又好吃。
首先,將大米淘洗兩次,要用細密小孔的米簍子淘米,灰塵容易沖掉,稍微用力搓米就行。
然後開始煮飯,用溫水煮飯,水沒過一截手指就好了,再加上一勺油,一勺白醋,這樣就可以按下煮飯鍵開始煮了,這時煮出來的米飯一粒一粒超級香。
答 尤其在南方,米飯是人們家中的主食,今天為大家分享一個小訣竅,讓煮出來的米飯又香又好吃。
首先,將大米淘洗兩次,要用細密小孔的米簍子淘米,灰塵容易沖掉,稍微用力搓米就行。
然後開始煮飯,用溫水煮飯,水沒過一截手指就好了,再加上一勺油,一勺白醋,這樣就可以按下煮飯鍵開始煮了,這時煮出來的米飯一粒一粒超級香。
米飯其實家家戶戶都是離不開,頓頓吃也不會覺得煩的食材。
米飯品種多種多樣,例如珍珠米,長粒香,泰國香米等等,我這裡分享一個蒸米飯好吃的方法,大米不分品種都可以。
金銀大米飯
1、米飯裡得金是指的是我們常見的一種粗糧,玉米碎,選擇粗一點的效果最佳。
2、大米,玉米碎一起用清水清洗兩次,(大米和玉米碎的比例最佳比例3:1)
3、將清洗好的大米和玉米碎放入電飯煲裡,滴入幾滴油,加入水,蓋上蓋,等待吉時一到,開啟噴香米飯模式。
此米飯夾帶著粗糧,增加膳食纖維,品相好看,讓你看著都想多來兩碗,趕快準備好食材,嘗試一下吧,包你喜歡。