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  • 1 # 小灰機的日常

    我們先來說說中式點心和西式點心的區別吧:

    中式點心在我們的日常生活中,有作為正餐的米麵主食,有作為早餐的早點、茶點,有作為筵席配置的席點,有作為旅遊和調劑飲食的糕點、小吃,以及作為喜慶或節日禮物的禮品點心等等。

    中式點心口味多元化,則源於各地不同的飲食生活習慣。在口味上,我國自古就有南甜、北鹹、東辣、西酸之說。因而在中點餡心上體現出來的地方風味特色就顯得特別濃郁。如:廣式面眯縫餡心多具有口味濃醇、滷多味美。在這方面,廣式的蠔油叉燒包、京式的天津狗不理包子、蘇式的淮安湯包等馳名中外的中華名點,均是以特色餡心而著稱於世的。

    西式點心口味清香,甜鹹酥鬆。在西點製品中,無論冷的還是熱的,甜的還是鹹的,都具有味道清香的特點,這是西點的原材料決定的。西點通常所用的主料有面粉、奶製品、水果等,這些原料自身具有的味道;其次是加工製作時合成的味道,如焦糖的味道等。

    我個人更加偏愛西式點心,因為不論是在開心還是不開心的時候,西式點心精美的外形和各種水果的口味都能使我感到身心愉悅!開心的時候更開心!不開心的時候也會變得開心!(可能是我比較偏愛甜食吧!)

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 準備生產拖拉機,我打算起久力這個名字,大家覺得怎麼樣?久力久力持久有力?