這個就看你能不能吃點苦了，輕鬆的生意不一定賺錢，賺錢的生意不輕鬆。就拿我來說吧:我是開店做玉米窩窩頭的，有點特色，很受歡迎，剛開店的時候生意好，一天營業額能有近4千元，請了4個工人，加自己夫妻倆，一天下來挺累的，但是賺到錢也有精神！生意火了半年趨於平穩，每天營業額也有二千多，工人還有兩個。利潤大概在百分之60吧！今年已經第五年了，每天營業額在一千五左右，但是沒請工人，就夫妻二人幹，收入也還不錯。但是我們是做的全天！作者說只做下午生意，我想你要是能吃點苦的話，做窩窩頭還是不錯的選擇。這種生意投資少，可以說無風險，賺錢還可以，比打工強很多。很久沒打這麼多字了，挺累的！

謝謝你邀請回答，我的回答應該你能滿意，因為我們正是做下午到晚上這行生意的。柳州螺螄粉，不知道你明白不？我們就是柳州正宗石姐螺螄粉，之前開店在柳州柳石路，就是下午開始的，因為螺螄粉屬於酸辣類不適合早餐，而放在下午給人們提神和晚上宵夜是再好不過了，經常是忙到半夜一兩點還一波波的客人來，廠裡工人下班、計程車司機等，排隊都忙不過來。生意有了錢也賺了，但是做飲食一定是味道要好，服務要好，也是比較累人的，要吃得苦中苦才行。想到什麼說什麼，歡迎經驗交流。