山區土種雞的養殖的潛在優勢使得土雞養殖業的快速發展，土雞養殖業的快速發展，也是養殖戶擴大了養殖規模，由於山區環境較為原始和自然，有充分的天然飼料，比如昆蟲及菜草，減少了土種雞養殖飼料的成本，而且這種天然飼料的營養與人工飼料相比之下，營養雖沒有人工飼料多，但也足夠土種雞體內營養成分的需要，最重要的是這種天然飼料較為綠色環保，而且山區Sunny充足，天然飼料富含的蛋白質也是非常豐富的，土種雞飼料的綠色天然性也影響了土種雞的肉質，山區養殖土種雞方式，滿足了人們迴歸大自然對綠色是食品的需求。打造“品牌生態土雞蛋”需要做到“三接軌”：飼養技術同國際接軌、產品質量同國內外市場趨勢與需求接軌、生產方式同中國國情接軌。確保雞蛋的安全、口感和新鮮需要控制疫病，其次要做到“無抗”及不新增抗生素。新鮮是保證雞蛋口感和營養的最重要前提因此要及時運輸出去。目前，單從雞蛋產量上講，市場已處於飽和狀態，但高品質雞蛋的供應嚴重不足，需要增加高品質蛋品的供應量。質量好提高美譽度，數量多提高知名度。沒有量就沒有品牌。