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1 # 悅安康
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2 # 鋼蹦解說
切西點確實是個麻煩事,要麼切的西點爛成一坨,要麼就是刀上沾滿奶油等雜質,實在是很不方便。我們平時看到的切好的麵包片就是用超聲波刀切的,超聲波和刀的完美結合,其實這種刀在工業領域比較常見,家用的超聲波刀還真是沒有見過。
那麼日常生活中,用普通的刀具如何切西點才能做到不粘刀呢?
1、切西點的時候,有兩種方法,第一種就是在切蛋糕的時候,刀先沾水,然後再切蛋糕,這樣就不沾奶油了。
2、同樣的道理,在刀上面粘上油,也是可以的,不沾奶油的。
3、因為刀在開水中加熱之後,在切蛋糕的時候,刀口接觸到奶油,便會融化,所以刀口不會沾奶油的。
〖建議〗
過生日,切蛋糕,刀口上面都是奶油,要想在切蛋糕的時候不沾刀,可以嘗試以下兩種方法:
一是在切蛋糕的時候,刀先沾水,然後再切蛋糕,這樣就不沾奶油了。因為刀在開水中加熱之後,在切蛋糕的時候,刀口接觸到奶油,便會融化,所以刀口不會沾奶油的。
二是在刀上面粘上食用油,也可以不讓奶油粘刀。