淺型湖泊特點是水位淺，灘塗多。在這些大水面中養殖小龍蝦的方式很多，在湖庫灘地，開溝挖渠，建設精養蝦池，水深不足1米的淺水區，栽種水生經濟植物和小龍蝦輪養的方式;也可採取低壩高欄和網壩結合的提水養蝦方式，進行小龍蝦半精養;在水深1～3米的敞水性水域，可進行圍欄養殖和網箱養殖小龍蝦。

2.小型湖蕩特點是水面小，但是一般這種水域的生產條件都比較優越，多屬富營養類型，有較長的養魚歷史，養殖技術比較成熟，是我國當前發展大水面養殖小龍蝦的重點水域。

3.中型湖庫特點是天然生物餌料資源豐富，適宜小龍蝦的繁殖和生長。在這些水域中發展小龍蝦養殖時，一般是以粗養為主，但要注意對環境資源的保護。在這個前提條件下，可以實行網箱養殖小龍蝦、圍網養殖小龍蝦、欄網養殖小龍蝦等不同方式，大幅度提高小龍蝦的產量和經濟效益。