甜品和烘培業，我個人不是很看好，馬上夏天了，燒烤相對還比甜品要好很多，學甜品的話，很多烹飪學校或者餐飲培訓機構都會有

最實際的就是到蛋糕店、甜品店當學徒，可以先不說想學什麼技術，從零開始慢慢積累經驗，當然心機是必不可少的哦！等別的經營、管理、進貨渠道都摸清楚了，再用心學或偷技術就行了。

1學徒有工資

2可以跟著師傅現場操作

3學技能的同時，也在瞭解甜品圈的消費動向，掌握消費人員特徵，提前進入創業經驗積累

4學習門店操作流程；你不可能當一輩子的員工，總會考慮將來自己單幹

因為我一親戚在這行小10年了，也是從學徒幹起的，現在混的還行！

建議來 武漢歐米奇實地考察一下，武漢歐米奇屬於新華教育集團，專注西點培訓32年了。確實是挺不錯的學校，有朋友在那裡，當初也是我陪著她比較了很多學校，最後選擇的。最主要是上課真材實料，實實在在的做東西，而且不像小機構那種後期有隱性的收費情況，師資力量強大，畢竟是上市品牌，你可以多瞭解一下