我覺得看您個人愛好！如果您心靈手巧喜歡做這個事情呢我覺得是非常不錯的選擇，技術活這個也許能吃一輩子、也沒有中年危機、如果你有更高的追求那就另當別論了、祝你好運

學，為什麼不學吶！

牛肉丸，一種從兩千多年前的周朝流傳至今的宮廷美食，獨特的地方風味和考究的製作工藝，潮汕的牛肉丸很出名，牛肉丸在潮汕匠人手中發揮到極致，以去除筋膜油脂的黃牛後腿肉為原料，經過方形鐵棒成千上萬次的捶打，最終制成獨具“爽、彈、脆”特色的潮汕牛肉丸 。

潮汕人沒有人不知牛肉丸，因為它是潮汕一道非常有名的小吃，無論在外的華僑還是本地鄉民，都將其列為潮汕美食的頭牌，獨特的做法成就了它的品牌，也由於造價較高，在本地，一斤正宗的手打牛肉丸，售價得100元左右。

潮汕牛肉丸的做法跟很多地方的牛肉丸不同，獨到之處讓很多外地人驚訝，專做手打牛肉丸的品牌店都有一道風景線，一排整齊的大砧板，一大片紅嫩嫩的牛肉，年輕的壯小夥，輪起棍子捶打，非常有節奏，聲音渾厚響亮。

這個主看你的個人興趣愛好了，如果你喜歡美食這個行業，就當然要學了，如果你不喜歡，我建議你別學，即便學了，也是做不好的。