產品的質量決定價格，當然剛開始100G的牛肉40元有大多數人估計是不能接受的，建議先推廣 瞭解下市場行情，再作定價。

如果牛肉的質量夠好，所選擇的消費群體能認可你的價位……還是可以賣出去的，對於食品質量這塊講究一些還是必須的！

關於100克牛肉乾定價40元好不好賣

首先起碼要3斤牛肉出一斤牛肉乾，現在按照內蒙牛肉行情來看，28元一斤左右，如果你是生產廠家那麼原材料牛肉20元差不多了。

3斤*20元=60元肉成本，加上製作費用、打包費、其他費用10元。一斤牛肉乾70元吧，100克就是算下來也就15塊錢

如果你是生產廠家賣40元的話利潤超過100％，說實話不太可行。

如果你是經銷商或者商超，賣40元的話也是有點貴的，算一下一斤下來就要200塊錢了，屬實有點貴。

還有一個方法，做優質的牛肉乾，找名人代言，走高階路線，40塊錢100克這個價格還算可以，一定要把好質量關！

最後40塊錢100克的牛肉乾不建議做普通商品售賣。