謝邀，個人觀點，去各個城市旅遊，小吃街都是最坑的，像西安的回民街一杯石榴水要10塊錢一個，和它隔幾條街的灑金橋的石榴是2塊錢一斤（不過要小很多），濟南的芙蓉街裡面的小吃在我們小城也基本都有，沒啥特點，武漢的戶部巷也差不多，真正好吃的小吃都不會在那裡面，基本都是在城市各個角落，有的藏在老城區，基本都是50年以上的老店，最實惠又好吃的永遠都在各個大學附近

說起美食，我比較喜歡川菜一部分，粵菜也喜歡，本人喜歡清淡飲食。不過去過山東，本地美食煎餅，不是雜糧煎餅，若不是餓，我絕不會吃，口味真重，都說魯菜好吃，我沒有感覺魯菜好吃，山東的小吃醬香餅很有名，出鍋簡直是十里飄香，不過本人不喜歡醬料美食，只會繞道而走，山東的醬料，是相當有特色，名揚千里，可惜我不感興趣。長沙臭豆腐，全國有名，是好多人舌尖上的美食，很惋惜沒有勇氣嘗試，味道太濃了，心裡有陰影，就像蛇肉，打死不會吃。

其實這個也看個人，對於每個地方最有名的小吃，還是儘量跟著本地人找小店，大店名氣大但是服務未必跟的上，價格當然更不用談了。然後就是放低期望值，這樣才有驚喜!

至於名不符實還是喜出望外，一定要親身嘗試，不要人云亦云!

網紅店看看就行啦……