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1 # 三農胖胖美食愛生活
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2 # 江蘇新東方張老師
可以的
可以根據自己的飲食習慣來選擇哦
用料主料
杏鮑菇輔料
青椒紅椒鹽生抽蒜蔥幹辣椒豆瓣醬蠔油胡椒粉白糖水澱粉辣椒炒杏鮑菇的做法1.杏鮑菇4個，手撕成條。
2.青椒斜刀切圈，紅椒斜刀切圈。
3.油溫5成熱時，放入杏鮑菇，炸20秒，炸軟撈出控油。
4.鍋中放油，加入蒜末，蔥段，幹辣椒炒香。
5.豆瓣醬1勺，炒出紅油。
6.倒入杏鮑菇，生抽1勺，蠔油1勺。
7.倒入青紅椒，胡椒粉，白糖可。
8.倒入水澱粉，大火快速翻炒均勻即
辣椒炒杏鮑菇
主料，辣椒，杏鮑菇
調料。鹽，味精，雞精，胡椒粉，生抽，老抽。蠔油。醋。水澱粉，蔥薑蒜。
過程，
1，辣椒切成段。杏鮑菇切成條。
2，起鍋燒水，下杏鮑菇鹽。油，焯至斷生撈出。
3，起鍋燒油，蔥薑蒜爆香，下辣椒，炒一下，下杏鮑菇，翻炒一下，加，生抽，老抽，蠔油，醋。翻炒均勻，加鹽，味精，雞精，胡椒粉。出鍋前少許芡汁。
4，出鍋裝盤。