我認為，透過飲食節目喚醒人們的文化情懷，這是個飲食文化的問題。

中國的飲食文化歷史悠久。各個朝代的皇宮都有御廚專職侍奉，飲食中加入了不少的典故和傳說。飲食伴隨著文化元素源遠流長。在近代，各大飯店和酒店無不打出自己的招牌，這些招牌菜食都傾注著廚師的智慧和汗水。

所以，人們在品嚐美味的同時，也在欣賞著飲食滲透出的文化。久而久之，商家的宣傳和人們的共鳴就會喚醒人們的飲食文化胸懷。

如果在拍攝美食的製作過程中，再說說這個道菜的感情故事，以及由來，如果只是一個簡單的製作過程，很容易讓人忘記，而加入情感故事的美食更讓人意義深遠，並且更讓人熟記於心。自然而然的就會喚醒觀眾的文化情懷。

原汁原葉之天然養生餐！教大眾如何製作和養生，注重食物之原味，用到食物之精華，使人有更健康的美食口味與食慾。

引用經典漫畫臺詞，對食材抱有感激之心，一大大克麻死，我開動了。說到這個話題，就不得不扯一下舌尖了，拋開廣告不談，文化和情懷是整到位了，食材的歷史，傳承，做法以及未來展望，加上某某TV老辣的拍攝手法，絲絲入扣，引人入勝，嘖嘖嘖，把這文化情懷展現的是玲離盡致。觀感極佳。應了那句老話，美食做出來是要有靈魂的，而賦予它靈魂就是人。