我是山西省臨汾市洪洞縣這裡！

我們過年必須有年饃也叫花糕饃！

菜品嗎，沒什麼必須有的，很隨意！

市場有的隨便買回家做！

必須有的就是餃子！炸蜜麻飥！

座標雲南昆明！

最能代表昆明特色年夜飯一道菜，應該就是煮“長菜”了！（不接受反駁）

不管城市、農村，過年這天必備此道菜！早早的，家裡人就把白菜、苦菜（也叫青菜）、芹菜、青蒜、蔥準備好，一大盆的洗乾淨。偏下午點，家家戶戶開始煮雞、熬雞湯，還有的煮筒子骨，講究些的還要加上火腿等先熬製高湯。高湯熬好之後，把白菜等洗乾淨的菜放進去熬煮，可能各地菜的品種稍有不同，但是，我文中列出的這幾樣是不可缺少的哦！因為每樣菜有不同的美好意喻，主菜是白菜青菜，其他的是點綴和調味，芹菜勤勤快快，青蒜清清白白，蔥聰明伶俐……而且煮的過程中，任何菜都是不能切斷扭斷的哦，意喻幸福長長久久……晚上年夜飯上一邊吃，一邊得念著這些美好意喻詞呢！

年夜飯必備菜有很多我們最喜歡炒年糕、紅燒桂魚、炒米粉、幸福八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕等等。