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  • 1 # 鹿城亮哥哥

    北方人眼中的美食南方人卻不能接受最後一個我從小吃到大北方人和南方人自古以來都在吃上面有著不可逾越的鴻溝,比如說粽子北方吃甜的,南方吃鹹的,冬至北方吃餃子,南方人吃湯圓。在北

    北方人和南方人自古以來都在吃上面有著不可逾越的鴻溝,比如說粽子北方吃甜的,南方吃鹹的,冬至北方吃餃子,南方人吃湯圓。在北方,這些美食有著崇高的地位,是大部分北方人的摯愛,但是對於南方的朋友們來說,這些不是美食,簡直就是噩夢。首先要說的就是臘八蒜,每年臘月初八那天,北方老百姓家裡都會醃上一罈子臘八蒜,過年吃餃子的時候來上幾瓣,賊帶勁兒,但是吃完了嘴裡一股濃濃的大蒜味,可讓人敬而遠之了。

    毛雞蛋是還沒有孵化完全的雞蛋,烤上一個,再刷上醬料,吃起來那叫一個香啊。在北方,經常有路邊攤賣烤毛蛋,大人小孩都愛吃,可是估計南方的朋友們看到了會嚇壞吧。

    燉豬血可以說是東北人的最愛,冬天過年的時候,東北農村都會宰掉膘肥體壯的年豬,宰豬時放掉的豬血可不能浪費,這可是補氣補血的好東西,盛上一盆在大鍋裡燉起來,吃上一口別說有多滿足了。

    蠶蛹是我一直都喜歡吃的東西,小時候還直接吃過蒸蠶蛹,後來燒烤店裡也有賣烤蠶蛹的了,每次去吃燒烤都會點上幾串,可比肉什麼的香多了。

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