醬香酒不是全是茅臺，但是醬香型白酒茅臺集團是典範，比如說茅臺王子酒茅臺迎賓酒，這都是茅臺的親兒子，還有賴茅習酒也是醬香型而且是茅臺的嫡系酒廠，老習醬價效比也很好，老百姓喝著也不錯。

1.捆沙酒

捆沙酒也叫坤沙酒或者坤籽酒，也是人們常說的正宗的醬香白酒。它的原料是完整顆粒的本地糯高粱，嚴格按照傳統的制酒工藝進行生產，週期長達一年，且需要3-5的窯藏方能達到較佳的風味。坤沙酒出酒率低，品質最好，醬香味突出，優雅細膩，空杯留香持久。這一類醬香酒的釀造成本高，飛天是代表。

碎沙酒是用粉碎的高粱釀成的酒，將原料100%破碎，打磨成粉狀，生產工藝相對快捷，生產週期較短，出酒率高。

釀酒成本比較低，酒入口好，香味比較大，但是和坤沙相對，口感單薄，層次感不突出。王子是代表。

翻沙酒是用坤沙酒蒸煮取酒後丟棄的酒糟，在加入一些新高粱和新曲藥後釀出的酒，生產週期短，出酒率低，成本較低。迎賓是代表。