1.要看個人的學習能力

2.學習的時間是否充足比如3月-或者1年等

3.就是有沒有師傅進行指導教學

4.你學糕點的種類是什麼

5.就是學習之後的用途，比如自己食用的，還是商業賣的

結合以上幾點，再加上個人自身情況就可以知道學習時間的一個長短，每個人都有所差異。

學糕點應該需要半年左右才可以出師吧！糕點的種類繁多，如果你要學的東西多的話可能不止半年時間。

無論學習什麼東西也和一個人的領悟能力有關係吧！悟性強的人學東西比較快，悟性相對差點的話可能就沒有那麼快了，我初中的一個同學初三沒畢業他就出去學糕點了。但是直到我高中畢業他才出師。

他之所以學習那麼久的時間，是因為他是到別人的店裡直接做學徒學起來的，而不是到正規的培訓學校！還有因為他遇到了很多高傲的師傅，師傅不怎麼願意傳授技術！

所以學糕點需要多久才能學成，也有很多因素的！

僅僅學做幾款蛋糕還是不難的，也花不了多長時間，一個月足以。但要從事這門行業的話，還是要多花些功夫，半年，一年都不算久。