回覆列表
-
1 # 小胡食記
-
2 # 美食達人大靜
關於能不能同時烹飪幾道不同時間的菜,這個看你具體做什麼菜,個人不是太建議一起蒸,如果你做腥味比較大的魚和其他菜在一起蒸容易串味,如果你做饅頭包子地瓜之類的倒是沒事
我使用的感受如下
剛剛開始不怎麼會做飯,還能湊合用,慢慢廚藝比較好了點後(尤其是開始烘焙和做主食類的饅頭包子)
問題就出來了,首先蒸箱解凍功能並沒有微波爐快速和方便,其次蒸完之後底下有很多積水,如果你要烤東西前要擦乾淨,結果我老忘記,(這可能也是我的蒸烤箱壽命短的一個原因),
如果你烘焙和蒸用的都比較多建議單獨買,二合一沒有專業的來的好
-
3 # 吃不胖的恆弟呀
可以的,你可以先把蒸的時間最久的那個放進去,然後算著時間依次放入下面蒸的時間最久的菜,過程中要放入動作快,中間因為需要算時間比較費神不建議這樣做。
蒸烤箱可以同時做幾樣不同烹飪時間的菜。前提是你得保證蒸制溫度是一樣的,比如正常蒸的溫度是100度,蒸饅頭或者魚都是這個溫度,只是蒸饅頭需要15分鐘,而蒸魚只需要8分鐘,這樣就可以同時實現兩樣菜品。