好吃的家常菜有很多啊,下面我就給你推薦幾道我自認為很好吃的而且做起來很簡單的幾道菜。
第一道皮蛋拌豆腐
首先準備好一塊嫩豆腐切塊放在盤裡備用。皮蛋切小塊放在豆腐四周。
下面是調料汁,香菜,大蒜,小蔥切成末放入碗中放生抽,香油,辣椒醬,糖少許拌勻澆在豆腐上,最後切點小米辣放上面點綴一下這到簡單又好吃的皮蛋豆腐就做好了。
第二道西紅柿炒雞蛋
首先把西紅柿洗淨用刀在西紅柿上切十字花刀放一個小碗裡澆上熱水後剝去外皮。用刀切成小塊備用
雞蛋打散鍋中放油燒熱放入雞蛋液煎到兩面金黃用鏟子切成小塊後盛到盤子裡備用,
鍋中不用放油放入西紅柿炒等西紅柿炒軟夠倒入煎好的雞蛋翻炒加點十三香,白糖,鹽適量翻炒均勻出鍋,這道簡單又好學的菜就做好了。
第三道是尖椒幹豆腐
首先把幹豆腐切成適當的長條焯水兩分鐘撈出備用。辣椒切滾刀塊,蔥薑蒜切成末備用
鍋中加油,油熱加蔥薑蒜爆香加十三香,麻辣鮮,生抽,耗油,鹽適量後加水,把辣椒放進去加入幹豆腐湯燒開後加水澱粉勾芡翻炒均勻加雞精就可以出鍋了。
好吃的家常菜有很多啊,下面我就給你推薦幾道我自認為很好吃的而且做起來很簡單的幾道菜。
第一道皮蛋拌豆腐
首先準備好一塊嫩豆腐切塊放在盤裡備用。皮蛋切小塊放在豆腐四周。
下面是調料汁,香菜,大蒜,小蔥切成末放入碗中放生抽,香油,辣椒醬,糖少許拌勻澆在豆腐上,最後切點小米辣放上面點綴一下這到簡單又好吃的皮蛋豆腐就做好了。
第二道西紅柿炒雞蛋
首先把西紅柿洗淨用刀在西紅柿上切十字花刀放一個小碗裡澆上熱水後剝去外皮。用刀切成小塊備用
雞蛋打散鍋中放油燒熱放入雞蛋液煎到兩面金黃用鏟子切成小塊後盛到盤子裡備用,
鍋中不用放油放入西紅柿炒等西紅柿炒軟夠倒入煎好的雞蛋翻炒加點十三香,白糖,鹽適量翻炒均勻出鍋,這道簡單又好學的菜就做好了。
第三道是尖椒幹豆腐
首先把幹豆腐切成適當的長條焯水兩分鐘撈出備用。辣椒切滾刀塊,蔥薑蒜切成末備用
鍋中加油,油熱加蔥薑蒜爆香加十三香,麻辣鮮,生抽,耗油,鹽適量後加水,把辣椒放進去加入幹豆腐湯燒開後加水澱粉勾芡翻炒均勻加雞精就可以出鍋了。