葡萄酒儲存有幾個要點:

1.使用軟木塞的要平放，使酒液和橡木塞接觸，否則酒塞變幹，空氣進入酒瓶就容易變質啦；螺旋蓋葡萄酒可以直立放置；

2.如果長期儲存，所有葡萄酒都必須保持涼爽和恆溫，10-15℃最佳，廚房因為溫度變化大，尤其不適合儲存葡萄酒；

3.還要避免強光照射，燈光和Sunny都會加速葡萄酒氧化；

4.振動對葡萄酒也是有影響的，冰箱和酒櫃的空壓機經常振動也不適合長期儲存，長期儲存最好存放在沒有干擾的地方。

葡萄酒比較好的儲存溫度是16-18攝氏度。70%左右的相對溼度，不低於50%。儘量避免燈光/Sunny直射。臥房放。

平常家裡和公司都會用稍微好一點的壓縮機酒櫃加上某米的溫溼度感測器實時監控。

大批次的話還是建議放在有恆溫恆溼空調的專業酒窖，酒倉庫。減少移動。

恆溫

恆溼

靜音

靜噪

避光

橫放

儲存。