餐車是經營性場所，以收益為目的的。反過來想一下，如果每個買盒飯的都去餐桌上用餐，基本上餐桌上用餐的人流會很大，會導致餐車廂無法運營的。這是經營者為確保正常運營的原則。換個角度應該可以理解他們的規定與行為。

旅客在列車的餐車上吃火車上賣的盒飯被認為是違規，要求拿回座位上吃，這是什麼規定，一般這種情況說的是普通火車不是高鐵和動車。經常出門在外的人們都知道，每到中午或者下午的飯點，一名鐵路的餐車人員推著小車吆呼著盒飯，盒飯，xx錢一份，如果想吃單炒的人們則走向餐車，坐在餐車點上幾個菜，有興趣的朋友還會喝上瓶啤酒，想必是這位朋友去餐車吃飯覺的飯菜有的貴，就買了盒飯在那裡吃上了，如果這時候吃飯的人多餐車工作人員肯定不願意一個買盒飯的人在那裡佔座位，如果吃飯的人不太多是不會讓你離開的。

聽說過沒有，到了暑運春運的高峰期間，夜間的餐車是不賣飯的，有時候還會收取無座旅客的錢賣餐車的座位呢，家有家規，到了火車上也有人家的規定。為什麼盒飯是推出去賣的，就是怕無座的旅客買上一盒飯坐在那裡不走。