1.最終代謝產物：水＋二氧化碳

2.如果是最終消化產物指：甘油＋脂肪酸

脂肪酸會被小腸上皮細胞吸收入血，與血清脂蛋白結合被運送至細胞利用。

要注意問題問的是代謝終產物，還是消化終產物，三大營養物質都不相同的

下面我再給大家普及一下其他的內容：

食物中的澱粉、脂肪和蛋白質都是分子大、結構複雜的有機物，進入消化系統後，逐步分解成簡單的物質被人體吸收。消化主要是透過多種消化酶的作用而進行的。

糖：

代謝終產物：水＋二氧化碳

消化終產物：葡萄糖

蛋白質：

代謝終產物：水＋二氧化碳＋尿素

消化終產物：氨基酸

肥肉主要含有脂肪，脂肪在人體內消化後的最終產物是二氧化碳和水。 考點：本題考查的是三大營養物質的在體內徹底消化後的產物

肥肉的主要成分是脂肪,脂肪在小腸中被消化,首先在膽汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了與消化酶的接觸面積。然後再在小腸中腸液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸。所以肥豬肉在人體內消化後的終產物主要是甘油和脂肪酸。