烘焙類的產品配方很重要，網上就不要想著有出色的配方啦，即使有也要在有基礎的情況下能操作，所以如果想吃到口味正宗的泡芙：

1.有好的配方，自己製作

2.只能慕名去捧場啦

3.泡芙配方製作很多的細節要注意，比如：進爐噴水，酥皮的砂糖要有顆粒，酥皮要薄不然會壓塌

1將黃油、牛奶、砂糖放入鍋中煮開，加入低筋麵粉攪成團，再加入蛋液攪勻後擠入烤盤放上酥皮烤35分鐘，再將奶油擠入泡芙即可。

2將黃油、牛奶、清水、砂糖、食鹽鍋中煮沸，加入低筋麵粉攪拌成團後加入蛋液放入裱花袋擠成小團烤25分鐘，將奶油擠進泡芙即可

清水、黃油、牛奶、白砂糖放入鍋中煮沸加入低筋麵粉攪拌後加入蛋液擠到烤盤上，放上粉色酥皮烤30分鐘，將水蜜桃和奶油擠入泡芙。

4砂糖、牛奶、黃油放入鍋中煮開，加入低筋麵粉攪成團，再加入蛋液攪勻後擠成小團烤35分鐘，再將奶油擠入泡芙即可。

5清水，黃油、白糖放入鍋中煮開，加入低筋麵粉攪拌，冷卻後放入蛋液攪勻，擠成泡芙狀烤熟，然後將奶油擠入泡芙就完成了

6黃油加入白糖粉和低筋麵粉用手捏勻，鍋中加入黃油牛奶白糖粉，打入雞蛋攪成糊狀放入烤箱，然後將奶油擠入泡芙就完成了。