可以的，淡奶油和酸奶比例大概7：3。

1.做酸奶的保溫盒和湯匙，用開水燙一下消毒

2.將酸奶菌粉倒入保溫盒中

3.倒入450克牛奶

4.再加入50克淡奶油

5.用湯匙把原材料攪拌均勻

6.在酸奶機中加入溫水

7.保溫盒蓋上蓋子，放入酸奶機裡，通上電源

8.小時左右開啟蓋子，酸奶凝結即可

你好，根據本人多年私房烘焙經驗可以和你分享一下奶油裡酸奶該怎麼加，加酸奶有哪些好處。

首先，奶油和酸奶的比例是4:1比如400克的奶油可以放100克的酸奶，因為如果奶油里加入過多的酸奶會導致奶油打發不起來，打發失敗。

其次，在奶油里加入酸奶的目的，一來，酸奶的酸味可以去除奶油裡本身的腥味，二來，加入酸奶後可更加豐富奶油的口感，吃起來也沒有那麼膩。

淡奶油100克，酸奶20克，乳酪10克，檸檬汁少許，這樣的比例 口感特別清爽，喜歡酸奶口味的 不妨試試！你會愛上它的！