1、不要選香精刺鼻的，這個得根據經驗，找老酒蒙子吧！

2、度數60度左右，因為櫻桃水分大，水分析出會降低酒的度數。

不論選擇何種酒作為溶媒體，都應注意酒的質量、濃度和用量。一定要選擇純糧釀造的白酒，可以用60度以上的原酒，我自己比較推薦清香型原酒！！！

當然是選擇純糧的白酒了。千萬不要用市場上或者超市中的瓶裝酒。勾兌酒是不適合進行飲用或者泡製藥物的。因為我本身就是做純糧燒酒的。主打的酒有玉米酒，大米酒和高粱酒，其中高粱酒比較受歡迎，也有很多人拿回去泡中藥人參等等一系列的東西，主要是涉及到泡酒，就一定會選擇純糧酒。而且度數要高於50度。

您能說一下泡櫻桃有什麼功效嗎？我家採用的是固態發酵的方法。燒製出來的原漿酒不進行任何勾兌。因為我自己也是一個沒事喝點小酒的人。所以你說破東西我非常感興趣，泡櫻桃的話會有什麼功效嗎？

我泡過人參和枸杞。反正就是心理安慰吧。當然也有一種酒泡了鎖陽，肉蓯蓉等…那個是專門一個老中醫給出的方子。非常適合男性飲用。當然並不是用來賣的，泡好之後用來，給親戚朋友。