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  • 1 # 小何說菜譜

    自制奶茶

    主料:紅茶包、純牛奶

    調料:白砂糖

    做法:1.湯鍋中加入適量純淨水燒開後,下入紅茶包熬製2分鐘,蓋上蓋燜5分鐘。

    2.加入純牛奶熬製沸騰後在熬製3分鐘後,蓋蓋燜10分鐘。

    3.取出紅茶包,調入白砂糖即可出鍋享用。

    總結:1.使用紅茶包而不用紅茶是因為紅茶包更方便不用過濾茶渣。

    2.加入牛奶熬製時需用勺子不時攪拌避免糊鍋。

    3.按個人口味加入白糖。

  • 2 # 小胖食光記

    紅茶 1-2包

    水 500ml

    牛奶 1500ml

    如果用全脂奶粉,煮出來奶香味會更濃哦

    可以把牛奶換成【奶粉50g+1200ml開水】兌好

    紅茶煮好後 燜5分鐘

    燜5分鐘後加入牛奶 再加熱2分鐘

    這樣奶茶部分就做好啦~

    煮好的奶茶,依據個人口味

    喜歡冰的可以放冰箱冷藏一會

    喜歡喝溫的,就直接放著備用

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