可以去一些飯店做學徒，現在很多飯店都招學徒，而且學徒也都有工資的，剛開始學切菜，慢慢的在學炒菜，要搶著做工作餐，不能懶，做工作餐就是練技術的時候，大概要學三年左右

廚師入行，分為兩種途徑，一種是去飯店或者酒店跟師傅學習，一種是找專業的培訓機構學習。跟師學習每個月多少還有工資可領，從最基礎的的做起，一般時間較長，遇到好的師傅，會好好教你，遇著不好的師傅，估計能學到的東西不多。另外，因為跟的是師傅，學習的技術，可能有一家之長，但不寬泛。專業培訓機構學習，可以分為長期和短期。長期一般1-3年左右，學得的內容比較全，各種菜系，特色小吃、中西式麵點都會學到，畢業之後就算不想去酒店、飯店上班，憑掌握的特色小吃，也可以開店創業。由於上課的老師比較多，學生會學到各種風格的菜餚。短期培訓一般也會學習刀工、翻鍋等基本功，只是相比長期來說，學習的主要是市場流行菜，學習的種類沒有那麼多！

可以選擇職業類的院校，例如烹飪技術類的學校，去學習廚師 例如中餐 西餐 西點專業哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供（大專）學歷服務，考證服務。