感謝提問，想學西點，就該去學校學習，為什麼？

你可以這麼想，為什麼我們在工作之前要接受這麼多年的教育呢？那麼同理，其實你想學做蛋糕然後就業的話，直接去店裡是缺乏知識儲備的。而學校正好可以幫助你做知識儲備。這一點店面是比不上的，畢竟你是交錢去學習的，和你去店裡打工不一樣。老師們會耐心地教你，不會給你施加業務上的壓力（比如今天要幹哪些活），不過可能會嚴格要求的你學習進度，畢竟他們也希望你學好而不是浪費錢。

學校裡可以和同學一起學習，氛圍好，店裡可沒有這個條件。

學校裡會有專門的理論知識課程，店裡可沒有。

學校裡是教你“漁”，店裡師傅可不管你是“魚”還是“漁”，只要你能做出東西來。

所以說，如果條件允許的話，你可以優先考慮去學校學習。

另外學習西點與其它行業相比有著明顯的優勢：

一、不會被社會淘汰，只會花樣越來越多。

二、工作範圍廣闊可以去蛋糕店上班，酒店也都有西點房，還能自己開店。

三、學廚師學習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內就象在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習西點投資則相對較低。