回覆列表
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1 # 美石家A
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2 # 鄉野華戈
我認為首先你要有這方面的批准。特別是KTV這種娛樂場所人員密集,對於安全隱患排查整治也是非常嚴格。如果要想在包間內自助燒烤這不太可能。消防你就過不了。
不過可以在別的地方單獨弄一個廚房或者場地是可以的,也可以聯絡一個固定的燒烤店,有需要了直接下單烤好送來這樣就省了不少麻煩了
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3 # 墨菲思
KTV人流量大,比較容易發生火災什麼的,燒烤在KTV裡面估計不能讓你烤,只能在外面烤,能送到KTV裡面,但是讓不讓你送餐就不知道了,還有最好調查一下KTV裡面有多少喜歡在歌廳裡吃燒烤,估計很少,能不能盈利。還有讓不讓你送進去,因為你送餐會導致KTV收入下降,因為裡面有零食,
ktv裡面賣燒烤,主要考慮消防,排煙,空氣流通,以及經營者的許可!
如果以上條件允許,可以考慮自助式燒烤,每個包廂裡面設定燒烤爐,原料由服務員每個包廂輪流供給,所有調味品分裝成小袋包裝,這樣客人不會浪費,畢竟都是自己已經付過錢的了。
這樣客人既體驗到動手的樂趣,你又有錢賺,大家各取所需。
最重要的是前提條件一定要滿足,有一定難度!