一歲多的寶寶吃肉的時候可以放一點點鹽，但對於孩子來說，開始吃肉他會覺得肉就是這個味道，不會因為不夠鹹而放棄吃肉，我們覺得吃肉一定要鹽入味，是因為口味已經形成。

很多家庭為了“要不要給寶寶的輔食加鹽”鬧得不可開交。老一輩人常常有一種說法，不吃鹽沒力氣，或者口味淡 寶寶沒胃口。這是那個年代物資匱乏，體力勞動量大，而同時礦物質的攝入只能從有限的鹽裡去攝取而造成的。

現代醫學證明，過多鹽的攝入，會加重腎臟和心臟的負擔，引發高血壓。所以1歲之前，寶寶是禁止吃鹽的，也不要新增任何的調味料。

一歲以後，可以新增少量的油和鹽；最好兩歲之前，都不要新增調味料。因為母乳和配方奶裡面，都已經有鈉的成分了，不需要再攝入更多的鈉。

孩子一整天鹽的攝入量，只要一顆黃豆大小的分量，就足夠了。這個分量，成人是嘗不出鹹味的；如果是吃到鹹的味道，哪怕只是一點點，對孩子來講，就已經是很鹹了。

如果食物裡有過多的調味料，是需要寶寶的腎臟幫助分解的，會為寶寶的腎臟帶來很大壓力。

天然的不加調味料的食物，可以讓孩子更好的接受食物，比如酸酸甜甜的西紅柿、蒸魚時新增的一點蔥薑蒜等。