常喝豆漿的確好處多多,畢竟並不是所有人都喜歡喝牛奶,而且也有一部分人存在喝了牛奶拉肚子,乳糖不耐受的情況,這個時候,豆漿就是比較好的替代品了。
豆漿的主要原料來自於豆類,最多的就是黃豆。黃豆裡面的植物蛋白,也是非常優質的蛋白質,易於被人體吸收。可以給身體帶來充足的營養成分。對於身體虛弱,需要營養的病人,或者產後需要補充營養的產婦,哺乳期婦女,都是不錯的食品。
豆漿之所以對於女性更加友好,是因為大豆裡面含有一種物質叫做大豆異黃酮,這種物質比較接近我們女性體內的雌激素,可以有一定的幫助女性體內雌激素水平平衡的作用,比如我們有時候會跟圍絕經期的女性說,喝點豆漿可以幫助緩解一些更年期的症狀。
豆漿的口味比較醇香,所以對於不喜歡牛奶的奶腥味的人們來說,豆漿可以作為首要的選擇。對於乳糖不耐受的人群來說,豆漿也不會帶來拉肚子的煩惱。
雖然豆漿大家基本上都可以喝,但是在喝豆漿的時候有一點必須注意,豆漿存在有一種特殊的“假沸”現象,如果沒有完全煮熟,那麼喝了就會有中毒的風險。好在現在的豆漿機出來就是煮沸的了,不過如果是在大街上買的現磨豆漿的話,自己做的時候,一定要充分的煮熟!
常喝豆漿的確好處多多,畢竟並不是所有人都喜歡喝牛奶,而且也有一部分人存在喝了牛奶拉肚子,乳糖不耐受的情況,這個時候,豆漿就是比較好的替代品了。
豆漿的主要原料來自於豆類,最多的就是黃豆。黃豆裡面的植物蛋白,也是非常優質的蛋白質,易於被人體吸收。可以給身體帶來充足的營養成分。對於身體虛弱,需要營養的病人,或者產後需要補充營養的產婦,哺乳期婦女,都是不錯的食品。
豆漿之所以對於女性更加友好,是因為大豆裡面含有一種物質叫做大豆異黃酮,這種物質比較接近我們女性體內的雌激素,可以有一定的幫助女性體內雌激素水平平衡的作用,比如我們有時候會跟圍絕經期的女性說,喝點豆漿可以幫助緩解一些更年期的症狀。
豆漿的口味比較醇香,所以對於不喜歡牛奶的奶腥味的人們來說,豆漿可以作為首要的選擇。對於乳糖不耐受的人群來說,豆漿也不會帶來拉肚子的煩惱。
雖然豆漿大家基本上都可以喝,但是在喝豆漿的時候有一點必須注意,豆漿存在有一種特殊的“假沸”現象,如果沒有完全煮熟,那麼喝了就會有中毒的風險。好在現在的豆漿機出來就是煮沸的了,不過如果是在大街上買的現磨豆漿的話,自己做的時候,一定要充分的煮熟!