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  • 1 # 你的輝夜

    ☑ 花生:200g

    ☑ 棉花糖:160g

    ☑ 黃油:50g

    ☑ 奶粉:120g

    做法:

    1.將去殼花生平鋪在烤盤,170度中層上下火烤20分鐘,具體溫度可根據自家烤箱調節。

    2.烤熟後的花生去除外皮,擀成花生碎備用,小一點好塑形,大一點吃起來比較香,根據自己需求來。

    3.黃油放入不粘鍋,溶化後放入棉花糖,翻拌至完全融化(全程小火)。

    4.溶化後的棉花糖倒入花生碎,拌均勻。

    5.加入奶粉,繼續翻拌均勻,關火。

    6.做好的牛軋糖放到不沾烤盤或者不沾面墊上塑形(手殘黨可以買模具)。

    7.放涼後切塊,可以先切成條狀,再切成塊狀。(如果做的有點粘,可以撒點奶粉)

    8.香噴噴的牛軋糖就做好了,豐富的果仁,好吃不黏牙,滿口留香。

    除了做花生牛軋糖之外,還可以做:

    蔓越莓牛軋糖

    黑芝麻牛軋糖

    紅棗花生牛軋糖

    抹茶杏仁牛軋糖

    花生可可牛軋糖等

    各種你想吃的搭配都可以做。

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