謝邀。首先，一公斤水無法溶解一公斤白糖，所以你的問題就有問題。如果不考慮這個溶解度問題，根據質量守恆定律，總重量是不變的，當然，認真的考量溶液的重量和體積的話，答案是都會比單獨的測算減小。體積無論考慮不考慮，都會比之前單獨減少,這個問題和分子間間隙有關,小分子融入大分子之間，體積會縮小。

我有不同的看法。首先一公斤水可以溶解一公斤糖。

我這樣說是有根據的。我曾經用五十斤水溶解過一百斤糖。可能大部分人一人不相信。我給你說說溶解過程。

首先倒入鍋中四十五斤左右的水，留五斤備用。再加入糖攪拌。同時鍋底加熱至水開鍋。期間要不停的攪拌，防止糊鍋。開鍋後要再加熱十幾分鍾。期間要防止沸鍋。留下的五斤備用水在要沸鍋時一點點加入。這樣百分之百能溶解。不相信的朋友可以試驗下。

體積變化：五十斤水一百斤糖溶解後，裝入盛五十斤水的塑膠捅中基本是滿的。

重量變化：加在一起的重量會變輕，大約一百四十來斤。我想是因為水蒸發掉一部分的原因。但是密度會增大。一斤的酒瓶裝滿最多能到一斤半左右。糖不變的情況下，水越少。密度越大。