回覆列表
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1 # 樂緣遇
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2 # 音吭高歌vlog創作
熱火涼油，一定要把鍋燒熱這是前提。再一個像雙立人這樣的鍋都是均勻受熱的。所以說其實火也不用太大。中火炒菜就可以。您可以試試。
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3 # 美妙的一天
我的雙立人鍋也會沾鍋。按展廳小姐姐介紹的方法，先把鍋加熱,再倒油，然後把菜放鍋裡，蓋上鍋蓋，過2分鐘加鹽和蠔油，看起來簡單，回家一做不是那麼回事。我3000多買的鍋一直閒置，天天用的是50塊錢一口的鐵鍋。
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4 # 艾雪夕
我是雙立人炒鍋使用者，已經有20多年曆史啦！當初入手是還是有點肉痛的（1200元樣子➕鍋鏟200多整就是1500啦）。除了會粘底其它方面都不錯。首先是結實，再用20年沒問題；其次容易清潔便於打理；熟悉它脾氣後會越用越順手。如果需要煎魚什麼的，須鍋煮熱然後再倒入油，這樣就不容易粘底了。其它照常使用。最大好處就是沒有特氟龍塗層安全有保障，尤其家有孩子的更要注意安全！希望對你有用
所有的不粘鍋如果開鍋沒有開好的話，也是會粘的，我也經常買鍋，買了也會粘鍋，第1次不粘鍋，後面就會粘鍋的。
我感覺應該是我開鍋的時候沒有開好。後面才會粘鍋的。