經常遇到一些想創業的朋友問同一個問題：如何開一家奶茶店？開一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業的人們的最大難關。至於開了店以後的經營管理，我認為就兩個字：用心。 一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟：

1、選址，開店選址是非常重要的，奶茶店的主要消費群體，大多是年輕人，所以選址要選在年輕人比較多的地方，像步行街、學校、大型網咖旁等地方。

2、店面形象設計和裝潢，店面裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方，要特別注意吧檯的流水設計。

3、產品的質量和口感，奶茶的質量和口感對奶茶店非常重要，只有奶茶的質量和口感好，奶茶店的生意才會好。

4、服務水平和態度，人們的人活水平也越來越高，消費要求也要了，不但要求產品質量還要要求服務，所以經營奶茶店服務水平一定要高，服務態度要足夠好。

5、產品創新，產品不段的升級創新，既能留住老顧客又可以吸引更多的新的消費人群。所以奶茶店需要時時研究新口味，開創新產品。

開奶茶店鋪是要用心經營，是要一步步來吸取經驗和一步步把口碑做出來的，生意是活的要學會靈活變動的去經營店鋪。