這種感覺真的很煩，想把手給宰了，可是沒有辦法馬上解決，只有在冷水下衝，建議下次戴上手套在做事，要不就撒嬌嬌叫你的愛人替你做

才開始學徒的時候每次切完辣椒手都火燒火辣的非常難受，洗好多次解決不了，後來慢慢發現切完辣椒以後先用熱水加香皂或者洗手液洗兩遍然後再用清水沖洗會有不錯的效果，如果對辣椒過敏的話在切辣椒的時候可以戴個手套，避免接觸辣椒就不會過敏了，切記切完辣椒以後一定要先洗手再幹別的事情，記得有一次切完辣椒忘了洗手上了個廁所那叫一個酸爽。

關於切辣椒會有火辣辣的感覺，我總結了3個方法可以緩解這種情況，我都親自試驗過都有效果。

1.可以將牙膏塗在手指處，牙膏具有清涼的感覺可以緩解火辣辣的感覺。

2.可以準備好一個盆放入清水，再加入一塊冰塊，冰鎮的感覺可以緩解。

3.將醋倒在手指處，可以緩解。最後，要切大量的刺激性菜的時候可以帶上一次性手套防止手指接觸菜！

切辣椒之前在手背上抹點油，油能有效的隔離辣椒的汁水，不會辣到手。還有就是多切幾次就不會覺得辣了

如果已經辣到手了，將手泡在冰水裡，隔二分鐘將手伸出來，如此反覆二十幾分鍾就差不多不辣了