蒲公英，菊科，蒲公英屬多年生草本植物。別名稱:婆婆丁，黃花地丁，華花郎等。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，種子成熟後隨風飄到新的地方孕育新的生命。下面這三張照片是在我家地裡拍攝的。可惜絨球已經四處飄散。

蒲公英渾身都是寶，含有多種維生素，17種氨基酸。最值得稱道的是為y氨基丁酸，它在人腦能量代謝中，發揮著重要作用。另外，蒲公英還含有多種礦物質，有助於維持人體的酸鹼平衡。

幾十年前，蒲公英是人們在春天常吃的一種野菜。現在人們吃蒲公英，是為了調劑生活，改善口味。

蒲公英長大了以後的樣子，大家都不陌生，可是它小時候的樣子，未必都記得，也許根本不認得。現在我把我家地裡新長出來的蒲公英拍下來發給大家看。

就是小小的幾片葉子，不知道的看不出來它將來會長什麼樣子。因為我常接觸蒲公英，所以我認得它。大家記住它的樣子了嗎？

蒲公英喜歡生長在陰涼 潮溼的沙土地，剛長出來是細小的嫩芽，一兩片葉子，沒幾天葉子變大，變多，然後就抽出了莖杆長 出骨朵，開出金黃色的小花，花楛後長出白茸茸的小花，像傘一樣隨風飛揚，這就是種子，落在哪裡，來年就在哪裡發芽生長。