大年三十吃什麼，其實都是有美好的寓意的，比如說吃魚，代表了年年有餘；吃芹菜，寓意著勤快；吃生菜，寓意著財；吃蒜，寓意著新年會算計；吃年糕，寓意著年年高；吃腐竹，寓意著來年能夠富足安康。

但是，那一道菜寓意著代表圓圓滿滿，喜氣洋洋呢！想必糯米圓子能成為這道菜的代表，這是我們家每年過年必做的一道菜，因為這道菜的形狀就能代表這個寓意，簡直的菜如其名，一看就知道是團團圓圓的寓意。

這道菜的具體做法如下，喜歡的可以回去試試，真的非常好吃，也非常的漲肚子。

準備糯米180克，五花肉300克，蓮藕100克，澱粉適量，老抽適量，鹽一小勺。

在前一天晚上就把糯米浸泡，早上撈出瀝乾備用，五花肉去皮，然後剁成肉餡，蓮藕剁碎，小塊老薑剁碎。

然後將蓮藕，老薑，適量澱粉，老抽，鹽，加入肉餡中，然後順著一個方向攪拌。

然後用手用心的把肉餡揉成圓子，就是把圓子放入瀝乾的糯米中翻滾一圈，讓其圓子沾滿糯米。

最後就把弄好的糯米圓子放在蒸籠裡面，隔水蒸個20分鐘左右，香噴噴的糯米圓子就蒸好了。