吉斯波爾酒業公司，坐落於蘋果之鄉——煙臺，膠東半島的核心區域，擁有“山、海、島、泉、河”的天然優勢，其獨特的低山丘陵地貌和四季分明的溫帶海洋季風氣候，涼爽多溼、空氣清新，昆嵛山天然飲用岩層水，為威士忌的釀造創造了得天獨厚的自然條件，半島產區所處的緯度和自然環境與世界五大威士忌產區相媲美。

顏色：琥珀色  香氣：清爽的果香和濃郁穩重的橡木香之間完美的融合，從中浮現柔和的甜蜜氣息。  口感：酒體穩重，蜂蜜般甘甜，波本橡木桶的存放使口感中帶有明顯泥煤烘烤的口感。  飲用方法：吉斯聖堡威士忌最適宜純飲。無論男士還是女士，純飲威士忌，都代表著褪去稚氣，披上成熟的外衣。純飲威士忌在常溫下飲用，不加冰和其他東西，深呼吸，然後小吸一口，你能嚐到威士忌最原始和最全面的風味了

近年來中國產威士忌開始崛起，位於半島產區的煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的“吉斯聖堡”壺式蒸餾威士忌，主要原料採用進口大麥，經壺式蒸餾器，，三次蒸餾，雜醇油更低，酒體更乾淨，在橡木桶陳釀三年以上，口感順滑柔和、果香馥郁，可作為入門級的產品飲用。吉斯聖堡威士忌價格再200元/瓶，也是可以接受的。