話說狗肉： 自古就有“聞到狗肉香神仙也跳牆”“老貓嫩狗最滋補”“狗肉好吃名聲臭”“狗肉味美上不得席”“老狗嫩貓不可食”“狗肉忌綠豆食了腹脹如鬥”等等老話。 狗肉是肉類溫熱之最也是發物之最，在冬季食用有禦寒暖身及壯陽的溫補效用，但也是很多人需要忌食的，萬萬不可為了貪圖一時的口福而影響了健康。 不宜食用狗肉的人： 狗肉，確實並非所有人都適合食用，凡體徵燥熱者（偏酸）均不宜食用，如：癌症、高血壓、糖尿病、肝炎、腎炎、口腔食道炎、腸胃炎、牙髓牙周炎、疔瘡癬癤、眼乾目赤、婦科炎症...等等，這類人群若食用了狗肉，多半會加重病情，必須要忌食狗肉（包括牛羊肉）。 除了有熱疾的人不宜食用狗肉以外，正常健康的人如果吃多了狗肉，也會有潮熱燒心、陽亢、失眠、牙齒鬆動等不良反應。

醫學上沒有上火這回事，民間和傳統醫學裡面的上火其實包含了很多自限性的疾病和症狀，比如感冒、鼻炎、皮疹、牙痛、消化不良，乃至情緒和心理症狀。有些人在出現這些症狀之前吃了某種食物，就認為是這些食物造成了上火。這都沒有什麼科學依據。吃狗肉當然也不會引起什麼上火。

話說狗肉： 自古就有“聞到狗肉香神仙也跳牆”“老貓嫩狗最滋補”“狗肉好吃名聲臭”“狗肉味美上不得席”“老狗嫩貓不可食”“狗肉忌綠豆食了腹脹如鬥”等等老話。 狗肉是肉類溫熱之最也是發物之最，在冬季食用有禦寒暖身及壯陽的溫補效用，但也是很多人需要忌食的，萬萬不可為了貪圖一時的口福而影響了健康。 不宜食用狗肉的人： 狗肉，確實並非所有人都適合食用，凡體徵燥熱者（偏酸）均不宜食用，如：癌症、高血壓、糖尿病、肝炎、腎炎、口腔食道炎、腸胃炎、牙髓牙周炎、疔瘡癬癤、眼乾目赤、婦科炎症...等等，這類人群若食用了狗肉，多半會加重病情，必須要忌食狗肉（包括牛羊肉）。 除了有熱疾的人不宜食用狗肉以外，正常健康的人如果吃多了狗肉，也會有潮熱燒心、陽亢、失眠、牙齒鬆動等不良反應。

醫學上沒有上火這回事，民間和傳統醫學裡面的上火其實包含了很多自限性的疾病和症狀，比如感冒、鼻炎、皮疹、牙痛、消化不良，乃至情緒和心理症狀。有些人在出現這些症狀之前吃了某種食物，就認為是這些食物造成了上火。這都沒有什麼科學依據。吃狗肉當然也不會引起什麼上火。