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  • 1 # 源來你知道

    天然抗癌食物有以下幾種:

    1、海藻。癌症患者的血液多呈酸性,而海帶含鈣量較高,能調節和平衡血液的酸鹼度,起到防癌的作用。

    2、蘋果。蘋果中含的維生素C在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成,破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性,甚至可使已生成的癌細胞轉化為正常細胞。

    3、海蜇。從海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強的藥理效應。

    4、洋蔥類:大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。生蔥及大蒜均能降低胃內一種名為亞硝胺的致癌物的產生,另外,大蒜中的較高含量的微量元素硒亦與其抗癌、防癌作用有直接的聯絡。

    5、十字花科蔬菜:白菜、捲心菜、花椰菜、芥藍菜、芥菜和蘿蔔等。這些均有降低患乳癌機率的功效。吃十字花科蔬菜最好在消毒後生吃,或者只是煮得半熟。如果煮得過久,會破壞菜中具有抗癌作用的化合物吲哚。十字花科蔬菜還有助於防止胃癌和結腸癌。

    6、玉米。玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症,並具抗癌作用。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的參生成谷胱甘與下肽氧化酶,還能使化學致癌物質失去活性。

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