回覆列表
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1 # 心語不言123
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2 # 過客212546836
我家包餃子通常是:白菜、芹菜、香菇、韭菜餡的,裡面要加白蔥,很好吃的。每年春節都會提前準備,放冰箱裡冷凍。
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3 # 老虎頭20
三鮮,韭菜、肉、蝦仁、雞蛋。有時放蟹肉;
素餡:菠菜,香菇、香菜、白菜、木耳、花菜,白菜、雞蛋、豆皮、腐乳....總之素餡餃子很複雜,比肉餡的好吃。
一般三十都包,肉餡、素餡。
北方說法,初一餃子、初二的麵條、初三的盒子往家轉。初五捏小人、也吃餃子。
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4 # 一人一娃一廚房
我家三十是兩頓餃子,晚上吃白菜形的韭菜餡餃子,圖個百財久財的寓意!半夜一頓有硬幣的吃普通的白菜鮮蝦餡餃子!
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5 # 鳳梨娜娜美食記
從小過年的印象除了鞭炮就是餃子。那時還是小p孩,總會受到格外優待~蝦仁三鮮!肉三鮮!胡蘿蔔牛肉!千年不變的白菜餡!茴香餡!
長大後餃子的品種反而越來越簡單了……
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6 # 冰超68639911
年三十晚上吃白菜餡,諧音“百財”,初一早上芹菜餡,寓意“勤”才會有“財”,初二早上韭菜餡,諧音“久財”財運會長長久久
隨便,只要是餃子,啥餡兒都喜歡,過年吃啥餡餃子意義都不大了,關鍵是開心快樂就好,現在日子好,喜歡吃啥就吃啥。