回覆列表
-
1 # Max玩創意
-
2 # 三水成淼
請恕我孤陋寡聞，請問巴氏殺菌是用什麼器具去完成對嬰兒用具的殺菌消毒？嬰兒用具指的是奶瓶碗筷？還是嬰兒衣物？
-
3 # 耳釘寶貝的媽媽
我先查了一下巴氏消毒方法，巴氏殺菌是將混合原料加熱至68～70℃，並保持此溫度30min以後急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點在溫度68℃、時間30min以下，所以將混合原料經此法處理後，可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數非致病性細菌；混合原料加熱後突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡，所以很顯然對寶寶的用具進行防毒用蒸煮法更好！
有三個原因，第一，巴氏消毒一般是由於對食物的殺菌滅菌！而蒸煮都可以使用！二是，巴氏消毒要求比較麻煩，在家裡做起來比較困難，溫度和那個點都不好掌握！而蒸煮一般家裡直接用鍋就可以來完成，第三就是巴氏消毒一般情況也都不知道是什麼方法，像我就是透過百度才知道的，所以相對於巴氏消毒，我覺得蒸煮寶寶用具是更好的選擇
巴氏滅菌法是指利用較低溫度即可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法。所以，針對嬰兒物品的消毒應該用蒸煮比較好點。